Kochmesser 8280

Kochmesser 8280
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Farbe:

Länge:

  • 8280-15s
Leichtes und handliches Messer mit breiter Klinge. Zum präzisen Schneiden und Wiegen von Gemüsen... mehr
Produktinformationen "Kochmesser 8280"

Leichtes und handliches Messer mit breiter Klinge.
Zum präzisen Schneiden und Wiegen von Gemüsen und Kräutern.

In neun Arbeitsgängen wird der geschmiedete Rohling gefertigt.
An acht Stationen werden Unebenheiten geglätttet und der Griff auf Hochglanz poliert.
Alle Klingen werden auf Spezialmaschinen mehrfach geschliffen und poliert.
Die Schneide und der Schneidewinkel sind optimal auf die Bedürfnisse der professionellen Anwender ausgerichtet.
Der Handabzug für die perfekte Schneide erfolgt von Meisterhand.

  • Hochwertiger Chrom-Molybdän-Stahl, X50CrMo14
  • Härtung im Vakuumverfahren, dadurch sehr rostbeständig und sehr lange sehr scharf
  • POM-Kunststoffgriff, dreifach vernietet
  • Hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff
Klingenlänge: 15 cm, 20 cm, 23 cm, 25 cm
Griffart: P.O.M.-Griff
Farbe: Blau, Gelb, Grün, Rot, Schwarz
Klingenart: Geschmiedet
Klingeschliff: Normal
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