Tourniermesser 8545, 6 cm

Die schnabelförmig gebogene Klingenform eignet sich besonders gut zum Schälen und Dekorieren von Obst und Gemüse.
Ideal auch zum Entstielen von Tomaten.
Vorzugsweise Kartoffeln und Karotten können sehr einfach in schöne Formen zurecht geschnitten werden.

Die Klinge
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad).
Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten.
Sehr scharfe Klinge durch Handabzug.

Der Griff
Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).
Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.