Kochmesser 8280, breit, Wellenschliff, 25 cm

Kochmesser 8280, breit, Wellenschliff, 25 cm
86,27 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-7 Werktage

  • 8280-w-25s
Dieses Messer ist das Allroundmesser von nahezu allen Profiköchen. Egal ob Fleisch, Fisch,... mehr
Produktinformationen "Kochmesser 8280, breit, Wellenschliff, 25 cm"

Dieses Messer ist das Allroundmesser von nahezu allen Profiköchen.
Egal ob Fleisch, Fisch, Geflügel, Kräuter, große Gemüsearten oder Obst, alles lässt sich damit mühelos, sicher und einfach schneiden, zerteilen oder zerkleinern.
Die Hand ist immer durch den extrabreiten Edelstahlkropf geschützt. Dennoch kann stets die ganze Länge des Messers beim Schneiden oder Wiegen (Kräuter u. Zwiebeln) genutzt werden.
Dieses Messer hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff.

Die Klinge
Sie ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, X50CrMo14, geschmiedet. Dieser ist durch seine besondere Härtung im Vakuumverfahren sehr rostbeständig und hält die Klinge sehr lange scharf. 
Alle Klingen werden auf unseren Spezialmaschinen mehrfach geschliffen und poliert. 
Die Schneide und der Schneidewinkel sind optimal auf die Bedürfnisse der professionellen Anwender ausgerichtet. 
Der Handabzug von Meisterhand am Ende der Fertigung sorgt für die perfekte Schärfe. 

Der Schliff
Durch Wellenschliff gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 6 mm.

Der Griff
Der dreifach vernietete Griff besteht aus POM (Polyoxymethylen), einem besonders formstabilem und beständigem Kunststoff.
Er gibt sicheren Halt bei allen professionellen Küchenarbeiten.
Die klassische Form passt sich jeder Hand gut an und unterstützt müheloses Schneiden und Arbeiten.

Klingenlänge: 25 cm
Griffart: POM-Griff
Farbe: Schwarz
Klingenart: Geschmiedet
Klingeschliff: Wellenschliff
Weiterführende Links zu "Kochmesser 8280, breit, Wellenschliff, 25 cm"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Kochmesser 8280, breit, Wellenschliff, 25 cm"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kochschlagmesser 8284, 25 cm Kochschlagmesser 8284, 25 cm
Inhalt 1 Stück
186,67 € *
Kochmesser 8450 Kochmesser 8450
ab 31,19 € *
Office-Messer 8240 Office-Messer 8240
ab 26,08 € *
Filet-de-sole-Messer 8264, 18 cm Filet-de-sole-Messer 8264, 18 cm
Inhalt 1 Stück
58,00 € *
Gemüsemesser 8300, 8,5 cm Gemüsemesser 8300, 8,5 cm
Inhalt 1 Stück
9,75 € *
BestCut Kochmesser 8680 BestCut Kochmesser 8680
Inhalt 1 Stück
ab 74,08 € *
Ausbeinmesser 3100 Ausbeinmesser 3100
ab 19,01 € *
Universalmesser 8710, 10 cm Universalmesser 8710, 10 cm
Inhalt 1 Stück
14,13 € *
Ausbeinmesser 12250, Flexible Klinge Ausbeinmesser 12250, Flexible Klinge
Inhalt 1 Stück
ab 12,67 € *
Küchenmesser 8455 Küchenmesser 8455
Inhalt 1 Stück
ab 17,06 € *
Schlachtmesser 4028 Schlachtmesser 4028
Inhalt 1 Stück
27,78 € *
Stechmesser 3000 Stechmesser 3000
Inhalt 1 Stück
ab 21,93 € *
Kochmesser 218455, Breite Klinge Kochmesser 218455, Breite Klinge
Inhalt 1 Stück
ab 22,91 € *
Zuletzt angesehen