Das robuste Kochschlagmesser wird in der Profiküche vor allem bei der Speisenvorbereitung eingesetzt, z.B. bei großen Fischen oder rohem Geflügel. Dieses Messer hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff. Die Klinge Sie ist...

Gut ausbalanciertes Messer zum Schneiden von Brot, Kuchen und Torten. Dieses Messer hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff. Die Klinge Sie ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, X50CrMo14, geschmiedet. Dieser ist...

Das Santoku-Messer ist das am häufigsten verwendete Messer in Asien. Die klassische Klingenform eignet sich besonders für den drückenden Schnitt. Ideal zum Schneiden und Trennen von Obst und Gemüsen. Dieses Messer hat eine hervorragende...

Dieses Messer eignet sich für alle Lebensmittel mit harter Schale oder Kruste. Es hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff. Die Klinge Sie ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, X50CrMo14, geschmiedet. Dieser ist...

Leichtes und handliches Messer mit breiter Klinge. Zum präzisen Schneiden und Wiegen von Gemüsen und Kräutern. Dieses Messer hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff. Sie erhalten dieses Messer auch in vier weiteren...

Dieses Gemüsemesser hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff. Die Klinge Sie ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, X50CrMo14, geschmiedet. Dieser ist durch seine besondere Härtung im Vakuumverfahren sehr...

Dieses Messer ist das Allroundmesser von nahezu allen Profiköchen. Egal ob Fleisch, Fisch, Geflügel, Kräuter, große Gemüsearten oder Obst, alles lässt sich damit mühelos, sicher und einfach schneiden, zerteilen oder zerkleinern. Die Hand...

Leichtes und handliches Messer mit breiter Klinge. Zum präzisen Schneiden und Wiegen von Gemüsen und Kräutern. Dieses Messer hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff. Die Klinge Sie ist aus hochwertigem...

Dieses universell einsetzbare Messer kann zwischen dem Office- und dem breitem Kochmesser eingeordnet werden. Ideal zum Schneiden und Zerteilen von Gemüse, Salat und kleineren Fleischstücken aller Art. Dieses Messer hat eine...

Dieses universell einsetzbare Messer kann zwischen dem Office- und dem breitem Kochmesser eingeordnet werden. Ideal zum Schneiden und Zerteilen von Gemüse, Salat und kleineren Fleischstücken aller Art. Dieses Messer hat eine...

Die flexible Klinge passt sich dem Schneidgut hervorragend an. So lässt sich jeder Fisch schnell und effektiv filetieren. Die dünne Schneide eignet sich aber auch bestens zum Schneiden von sehr feinen Scheiben oder Streifen, z.B. bei...

Zum perfekten Ausbeinen und Auslösen von Knochen. Die stabile und gerade Klinge eignet sich für alle Fleischarten. Dieses Messer hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff. Die Klinge Sie ist aus hochwertigem...