Gestanzte Kochmesser
Gestanzte Kochmesser von GIESSER bieten leichte Führung, scharfe Klingen und verlässliche Qualität für tägliche Schneidarbeiten in Küche und Gastronomie.
Aufschnittmesser 7705
Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit. Damit jedes Messer von Anfang an perfekt geschärft ist, erfolgt der Endschliff bzw. der Feinabzug per Hand.Die runde Klingenspitze sorgt für mehr Sicherheit am Arbeitsplatz. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Aufschnittmesser 7705, Kullenschliff
Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit. Damit jedes Messer von Anfang an perfekt geschärft ist, erfolgt der Endschliff bzw. der Feinabzug per Hand.Die Klinge hat eine runde Spitze für mehr Sicherheit am Arbeitsplatz. Der SchliffDer Kullenschliff ermöglicht eine bessere Schnittführung. Die Klinge gleitet mit weniger Reibung durch jedes Schnittgut. Dies ermöglicht ein ermüdungsfreieres Arbeiten und schont die Schneide. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE). Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Aufschnittmesser 7705, Wellenschliff
Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit.Die runde Klingenspitze sorgt für mehr Sicherheit am Arbeitsplatz. Der SchliffDurch den Wellenschliff gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 6 mm. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Besteck-Set 9879, 24-teilig
Besteck-Set, bestückt mit: 8365-wsp-11 (6 Stück) 9465-sp (6 Stück) 9466-sp (6 Stück) 9467-sp (6 Stück) Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad).Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten.
Brotmesser 8355, Wellenschliff
Scheibe für Scheibe gut abschneiden. Mit diesem Brotmesser gelingt das mühelos, auch bei sehr harten Krusten oder auch bei frischem Brot oder Kuchen.Die Messerklinge sollte mindestens 5 cm länger sein, als das zu schneidende Brot. Nutzen Sie die gesamte Schneidenlänge aus. Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit. Der SchliffDurch den Wellenschliff gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 6 mm. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Brotmesser 8375, Abgewinkelte Klinge, Wellenschliff
Sehr gut geeignet zum Aufschneiden von Brötchen oder Bagels sowie von Kuchen im Backblech. Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit. Der SchliffDurch den Wellenschliff gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 6 mm. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Filiermesser 7365
Dieses Messer eignet sich zum Filetieren von Fisch und zum Schneiden von feinen Fleischscheiben.Es ist aber auch bestens zum Entsehnen von Fleischstücken geeignet. Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit. Damit jedes Messer von Anfang an perfekt geschärft ist, erfolgt der Endschliff bzw. der Feinabzug per Hand. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Fleischgabel 9437, 18 cm
Gehört in jede Fleischtheke.Auch für den Party-Service, das Buffet oder den Hausgebrauch bestens geeignet. Aus rostfreiem Edelstahl Gerade Zinken Kunststoffgriff
Fleischgabel 9437, 21 cm
Gehört in jede Fleischtheke.Auch für den Party-Service, das Buffet oder den Hausgebrauch bestens geeignet. Aus rostfreiem Edelstahl Gerade Zinken Kunststoffgriff
Gabel 9465
Passend zum Steakmesser 8725-sp und zum Universalmesser 8365-wsp-11.Wird ergänzt durch den passenden Suppenlöffel 9466 sp und Kaffeelöffel 9467-sp. Aus rostfreiem Edelstahl Formschön und stabil Kunststoffgriff
Gabel-Set 9465, 6-teilig
Passend zum Steakmesser 8725-sp und zum Universalmesser 8365-wsp-11.Wird ergänzt durch den passenden Suppenlöffel 9466 sp und Kaffeelöffel 9467-sp. Aus rostfreiem Edelstahl Formschön und stabil Kunststoffgriff 6-teiliges Set
Gemüsemesser 8305, 8 cm
Gemüsemesser zum Schneiden, Putzen und Schälen von Gemüse, Obst oder Salaten.Es kommt sowohl in der Profiküche als auch im Haushalt zum Einsatz. Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad).Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten.Sehr scharfe Klinge durch Handabzug. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Gemüsemesser 8305, Wellenschliff, 8 cm
Gemüsemesser zum Schneiden, Putzen und Schälen von Gemüse, Obst oder Salaten.Es kommt sowohl in der Profiküche als auch im Haushalt zum Einsatz. Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad).Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten.Sehr scharfe Klinge durch Handabzug. Der SchliffDurch den Wellenschliff gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 3 mm. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Gemüsemesser 8315, 10 cm
Gemüsemesser zum Schneiden, Putzen und Schälen von Gemüse, Obst und Salaten.Kommt sowohl in der Profiküche als auch im Haushalt zum Einsatz. Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad).Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten.Sehr scharfe Klinge durch Handabzug. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Gemüsemesser 8315, 12 cm
Gemüsemesser zum Schneiden, Putzen und Schälen von Gemüse, Obst und Salaten.Kommt sowohl in der Profiküche als auch im Haushalt zum Einsatz. Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad).Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten.Sehr scharfe Klinge durch Handabzug. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Gemüsemesser 8315, 8 cm
Gemüsemesser zum Schneiden, Putzen und Schälen von Gemüse, Obst und Salaten.Kommt sowohl in der Profiküche als auch im Haushalt zum Einsatz. Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad).Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten.Sehr scharfe Klinge durch Handabzug. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Gemüsemesser 8315, Wellenschliff, 10 cm
Gemüsemesser zum Schneiden, Putzen und Schälen von Gemüse, Obst und Salaten.Kommt sowohl in der Profiküche als auch im Haushalt zum Einsatz. Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad).Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten.Sehr scharfe Klinge durch Handabzug. Der SchliffDurch den Wellenschliff gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 3 mm. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Gemüsemesser 8315, Wellenschliff, 8 cm
Gemüsemesser zum Schneiden, Putzen und Schälen von Gemüse, Obst und Salaten.Kommt sowohl in der Profiküche als auch im Haushalt zum Einsatz. Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad).Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten.Sehr scharfe Klinge durch Handabzug. Der SchliffDurch den Wellenschliff gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 3 mm. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Gemüsemesser-Set 3585, 4-teilig
Gemüsemesser-Set bestehend aus: Gemüsemesser 8305-sp8, 8 cm Klinge Gemüsemesser 8315-sp-10, 10 cm Klinge Tourniermesser 8545-sp-6, 6 cm Klinge Allzweckmesser 8365-wsp-11, 11 cm Klinge, Wellenschliff
Hackmesser 6665, Chinesische Form
Dieses Hackmesser hat eine chinesische Form.Es eignet sich zum Zerteilen von Stängen und Hacken von kleinen und mittleren Knochenstücken. Die KlingeDie Klinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Stahl.Sie hat einen balligen Schliff. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Kaffeelöffel 9467
Passende Ergänzung zum Universalmesser 8365-wsp-11 und zu den Gabelen 9465-sp und 9468-sp. Aus rostfreiem Edelstahl Kunststoffgriff
Kochmesser 8455, 20 cm
Dank des guten Preis-Leistungsgefüges gehört dieses Messer zum Standard in vielen Hotels, Restaurants und Kochschulen.Es eignet sich zum Wiegen von Kräutern, Schneiden, Teilen und Würfeln von Fleisch, Gemüse und Salaten. Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe. Der GriffErgonomischer Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Kochmesser 8455, 29 cm
Dank des guten Preis-Leistungsgefüges gehört dieses Messer zum Standard in vielen Hotels, Restaurants und Kochschulen.Es eignet sich zum Wiegen von Kräutern, Schneiden, Teilen und Würfeln von Fleisch, Gemüse und Salaten. Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe. Der GriffErgonomischer Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Kochmesser 8456, Schmale Klinge
Dieses universell einsetzbare Kochmesser ist leicht und handlich. Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe. Der GriffErgonomischer Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.