Griff Nr. 4
Griff Nr. 4 von GIESSER bietet rutschfeste Haptik und sichere Führung für präzises Arbeiten in Fleischerei, Küche und Verarbeitung.
Ausbeinmesser 2504, 13 cm
Die KlingeSie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe.Gebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten.Die Klingenform erleichtert vor allem den ziehenden Schnitt. Der GriffDer Griff ist aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material.Das offene Griffende ermöglicht ein schnelles und einfaches Umgreifen vom Standard- in den Kammgriff.
Ausbeinmesser 2504, 15 cm
Die KlingeSie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe.Gebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten.Die Klingenform erleichtert vor allem den ziehenden Schnitt. Der GriffDer Griff ist aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material.Das offene Griffende ermöglicht ein schnelles und einfaches Umgreifen vom Standard- in den Kammgriff.