Universalmesser 8365, 11 cm

Universalmesser mit klassischer Form und geradem Klingenrücken.
Ideal für einfache Schneidearbeiten in der Küche.

Die Klinge
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad).
Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten.
Sehr scharfe Klinge durch Handabzug.

Der Griff
Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).
Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.