Ausbeinmesser 2503

Ausbeinmesser 2503
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  • 2503-15s
Die Klinge Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 -... mehr
Produktinformationen "Ausbeinmesser 2503"

Die Klinge
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit.
Handabzug für perfekte Schärfe.
Gebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten.
Die Klingenform erleichtert vor allem den ziehenden Schnitt.

Der Griff
Dieser Griff bietet eine hohe Sicherheit durch die verlängerte Schutznase. 
Der besonders lange Griff bietet bei mittlerem Volumen besten Halt, vor allem auch bei größeren Händen. 

Klingenlänge: 15 cm
Griffart: Sicherheitsgriff "Scandic"
Farbe: Schwarz
Klinge: Gebogen, Halbflexibel
Klingeschliff: Normal
Härtegrad: 56-57 Rockwell
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