Koch-Set 9770, 2-teilig

Koch-Set 9770, 2-teilig
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  • 9770
Zweiteiliges Kochset - Ideal als Geschenk. Im Lieferumfang: 8270-18 - Kochmesser, 18 cm... mehr
Produktinformationen "Koch-Set 9770, 2-teilig"

Zweiteiliges Kochset - Ideal als Geschenk.

Im Lieferumfang:

  • 8270-18 - Kochmesser, 18 cm Klinge, schmal
  • 9410-p-15 - Krückengabel, 15 cm, geschmiedet

Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuum auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Polyoxymenthol ist ein besonders formstabiler und beständiger Kunststoff.

Der dreifach vernietete Kunststoffgriff bietet sicheren Halt bei allen professionellen Küchenarbeiten.

Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):

Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und -gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG in der jeweils gültigen Fassung.

Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.

Klingenlänge: 15 cm, 18 cm
Griffart: P.O.M.-Griff
Farbe: Schwarz
Klingenart: Geschmiedet
Klingeschliff: Normal
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