Ausbeinmesser 2615, Spitze und flexible Klinge

Ausbeinmesser 2615, Spitze und flexible Klinge
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  • 2615-15s
Die Klinge Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 -... mehr
Produktinformationen "Ausbeinmesser 2615, Spitze und flexible Klinge"

Die Klinge
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. 
Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe.
Gebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten. Die Klingenform erleichtert vor allem den ziehenden Schnitt. 

Der Griff
Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).
Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.

Klingenlänge: 15 cm
Griffart: Kunststoff- / Standardgriff
Farbe: Schwarz
Klinge: Breit, Flexibel, Gebogen
Klingenart: Gestanzt
Klingeschliff: Normal
Härtegrad: 56-57 Rockwell
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