Leberwurstmesser 7965, Angewellt

Leberwurstmesser 7965, Angewellt
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  • 7965-aw-21s
Die Klinge Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 -... mehr
Produktinformationen "Leberwurstmesser 7965, Angewellt"

Die Klinge
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. 
Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit.
Extra schmale Form mit geradem Messerrücken.

Der Schliff
Mit Anrisswelle zum schnellen und einfachen Anritzen von Kunst- und Naturdärmen. Der Zahnabstand beträgt 1 mm.

Der Griff
Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).
Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.

Klingenlänge: 21 cm
Griffart: Kunststoff- / Standardgriff
Farbe: Blau, Gelb, Schwarz
Klinge: Schmal
Klingenart: Gestanzt
Klingeschliff: Angewellt
Härtegrad: 56-57 Rockwell
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