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Produktinformationen "Leberwurstmesser 7965, Angewellt"
Die Klinge
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit.
Extra schmale Form mit geradem Messerrücken.
Der Schliff
Mit Anrisswelle zum schnellen und einfachen Anritzen von Kunst- und Naturdärmen. Der Zahnabstand beträgt 1 mm.
Der Griff
Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).
Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Klingenlänge: | 21 cm |
Griffart: | Kunststoff- / Standardgriff |
Farbe: | Blau, Gelb, Schwarz |
Klinge: | Schmal |
Klingenart: | Gestanzt |
Klingeschliff: | Angewellt |
Härtegrad: | 56-57 Rockwell |
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