Stechmesser 3000
28,30 €
Produktinformationen "Stechmesser 3000"
Dieses Stechmesser hat eine klassische Form mit einem geraden Klingenrücken und einer starken Klinge.
Die Klinge
Sie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Die hochglanzpolierte Oberfläche sorgt für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit.
Handabzug für perfekte Schärfe.
Der Griff
Der dreifach vernietete Griff besteht aus Kotibé Holz, welches besonders widerstandsfähig und hart ist.
Durch seine natürlichen Eigenschaften bietet es auch bei Kontakt mit Fett und Wasser einen sicheren Halt.
| Griffart: | Holzgriff |
|---|---|
| Härtegrad: | 56-57 Rockwell |
| Klinge: | Starke Klinge |
| Klingenlänge: | 13 cm, 16 cm, 18 cm |
| Klingeschliff: | Normal |
Anmelden
Accessory Items
Hackmesser für sicheres und hygienisches Arbeiten.Unentbehrlicher Küchenhelfer in der Profiküche und bei ambitionierten Hobbyköchen.Ideal für das Zerteilen und Hacken kleinerer Knochen und Fleischteile, insbesondere bei Geflügel, Wild und Lamm. Die Klinge Aus Chrom-Molybdän-Stahl Schneide besonders widerstandsfähig durch extra balligen Schliff Starke und stabile Ausführung für den Profi Der Griff Besonders formstabiler und beständiger POM-Griff Dreifach vernietet Sicherer Halt Gewicht ca. 500 g
Profiqualität 16 mm Klinge leicht wechselbar Für verschiedene Klingenbreiten
Euroflex-Handschuh / Stechschtz 8 cm Stulpe Ausführung für Rechtshänder Patentierte ergonomische Passform Abriebfest Höchste Arbeitssicherheit Gem. EN 1082-1 EN 1399-1 In unterschiedlichen farbcodierten Größen erhältlich
Profiqualität 14 mm Klinge leicht zu wechseln
Similar Items
Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe. Das Messer hat eine klassische Form mit geradem Rücken. Der GriffDem für den Griff verwendetem Kunststoff wurden Metallpartikel beigemischt. Dadurch wird dieses Material detektierbar. Messer mit diesen Griffen reduzieren das Prozessrisiko in der Fleischverarbeitung.
Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe.Sie hat eine klassische Form mit geradem Rücken. Der GriffDer Griff ist aus einem thermoplastischem Elastomer (TPE). Es ist ein besonders rutschfestes und angenehm griffiges Material.Der Schutzring verhindert das Abrutschen der messerführenden Hand beim Zuschneiden. Der Griff hat ein mittleres Volumen.
Durch verschiedene Klingenformen und -längen, flexible oder starke Klingen, kurze oder lange Griffnase ist PrimeLine für sämtliche Arbeitsbereiche in der Gastronomie oder der Fleisch und Lebensmittel verarbeitenden Industrie ideal geeignet. Die Messer der PrimeLine-Serie haben eine fortlaufende Nummer für die Zuordnung und Nachverfolgung. Die KlingeSie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Die hochglanzpolierte Oberfläche bietet höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe. Der GriffDas Besondere an diesem Messer ist, neben der hochwertigst verarbeiteten Klinge, der Griff. Er ist aus zwei Komponenten gefertigt. Der innere Kern ist durchgehend und gibt dem Griff die Stabilität. Die äußere Haut ist aus besonders weichem Kunststoff.Zusammen mit der speziellen Oberfläche ermöglicht dieser Griff ein ermüdungsfreies, sehr rutschsicheres und gelenkschonendes Arbeiten.Die gut ausgearbeitete, lange Griffnase bietet sicheren Schutz vor dem Abrutschen der Hand in die Klinge.
Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe.Das Messer hat eine klassische Form mit geradem Rücken. Der GriffDie Alternative zum Standardgriff - aus sehr widerstandsfähigem, glasfaserverstärktem Polypropylen (PP) gefertigt.Er ist sehr leicht zu reinigen und dichtet am Anfangsbereich der Klinge besonders gut ab. Dieser Griff bietet optimalen Halt und unterstützt ermüdungsfreies Arbeiten in der Fleisch- und Fischverarbeitung, wie auch in allen anderen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung.
Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe.Sie hat eine klassische Form mit geradem Rücken. Der GriffEr besteht aus besonders griffigem und rutschfestem thermoplastischem Elastomer (TPE).Die Griffnase ist stark ausgeprägt und vermindert dadurch das Verletzungsrisiko beim Schneiden beträchtlich. Das mittlere Griffvolumen ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten.
Dieses mittelspitze Stechmesser hat eine starke Klinge. Die KlingeSie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Die hochglanzpolierte Oberfläche sorgt für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe. Der GriffDer dreifach vernietete Griff besteht aus Kotibé Holz, welches besonders widerstandsfähig und hart ist.Durch seine natürlichen Eigenschaften bietet es auch bei Kontakt mit Fett und Wasser einen sicheren Halt.