Steakmesser 8750 z
24,80 €
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Produktinformationen "Steakmesser 8750 z"
Dieses Steakmesser ist ideal zum Schneiden edler Fleischstücke in der Feinschmeckergastronomie.
Die besonders scharfe und gezahnte Klinge eignet sich gut für harte Krusten.
Zu diesem Messer erhalten Sie auch die passende Gabel.
Das Messer und die Gabel können Sie ebenso als praktisches 2-teiliges oder 4-teiliges Set erwerben.
Die Klinge
Sie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Der Zahnschitt bleibt extra lange scharf.
Der Griff
Die klassische Form des dreifach vernieteten Schalengriffs passt sich jeder Hand gut an und unterstützt müheloses Schneiden.
Sie erhalten den Griff in drei verschiedenen Materialien:
- Palisanderholz
- Olivenholz
- Hochwertiges POM (Polyoxymethylen)
| Griff: | Olivenholz, POM, Palisanderholz |
|---|---|
| Griffart: | Olivenholz-Griff, Palisanderholz-Griff |
| Härtegrad: | 56-57 Rockwell |
| Klingenlänge: | 12 cm |
| Klingeschliff: | Gezahnt |
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