Schlachtmesser 4025, schmale Form mit Kullenschliff, 24 cm
41,00 €
Produktinformationen "Schlachtmesser 4025, schmale Form mit Kullenschliff, 24 cm"
Die Klinge
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe.
Sie hat eine klassische Form mit geradem Klingenrücken.
Der Schliff
Der Kullenschliff ermöglicht eine bessere Schnittführung. Die Klinge gleitet mit weniger Reibung durch jedes Schnittgut. Dies ermöglicht ein ermüdungsfreieres Arbeiten und schont die Schneide.
Der Griff
Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE). Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
| Gesamtlänge: | 39 cm |
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Accessory Items
Die schicke und moderne Messertasche ist aus robustem, schwarzem Neopren-Stoff gefertigt und bietet Platz für 8 Messer bis zu einer Klingenlänge von 30 cm. Mehr Platz gibt es noch in zwei Seitentaschen.Durch zwei zusätzliche Riemen im Innenteil werden die Messer perfekt gehalten.Mit dem grünen Reißverschluss ist die Tasche optisch attraktiv und einzigartig. Sie erhalten diese Messertasche auch komplett bestückt wahlweise mit Messern der BestCut-Serie oder mit Messern der PrimeLine-Serie.
Patentierte ergonomische Passform Abriebfest Höchste Arbeitssicherheit Gem. EN 1082-1 EN 1399-1 Ringgeflecht aus rostfreiem Drahtgewebe. Drahtquerschnitt: 0,55 mm Ringdurchmesser: innen 29 mm, außen 4 mm Mit Stoffband und extra stabilem Druckknopf, verstellbar.
Dieser Wetzstahl wird zum Aufrichten und Schärfen der Schneide in Küche und Haushalt verwendet. Wichtig ist die regelmäßige Anwendung. Am Besten jeweils vor Arbeitsbeginn.Der Stahl besitzt eine hochaufgebaute Verzahnung (6-7 Zähne pro mm). Dadurch bietet er eine gute Schärfwirkung, welche die Schneidleistung und Schnitthaltigkeit des Messers optimiert. Mittelfeiner Zug Hartverchromt und rostbeständig Für alle Messer mit glatter Schneide geeignet Oval Kunststoffgriff für sicheren Halt und Gebrauch Made in Germany
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Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe. Klassische Form mit geradem Klingenrücken. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe.Sie hat eine klassische Form mit geradem Klingenrücken. Der SchliffDer Kullenschliff ermöglicht eine bessere Schnittführung. Die Klinge gleitet mit weniger Reibung durch jedes Schnittgut. Dies ermöglicht ein ermüdungsfreieres Arbeiten und schont die Schneide. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE). Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand. Dieses Messer gibt es auch mit 24 cm langer Klinge mit verschiedenen Grifffarben.
Dieses Schlachtmesser hat eine klassische Form mit geradem Klingenrücken und einer starken Klinge. Die KlingeSie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Die hochglanzpolierte Oberfläche sorgt für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe. Der GriffDer dreifach vernietete Griff besteht aus Kotibé Holz, welches besonders widerstandsfähig und hart ist.Durch seine natürlichen Eigenschaften bietet es auch bei Kontakt mit Fett und Wasser einen sicheren Halt.
Die KlingeSie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe.Die Klinge hat eine klassische Form mit geradem Rücken. Der GriffDer Messergriff ist aus einem speziell entwickeltem Kunststoff (Polypropylen) gefertigt, der keinerlei tierische Additive enthält.Somit ist das Messer ideal für die vegane, allergenfreie Küche geeignet.Ebenso kann das Messer idealerweise in allen Betrieben eingesetzt werden, die nach den Regeln des "halal" arbeiten.Die violette Farbe ist eine ideale Ergänzung für alle Farbkonzepte im Rahmen der Verarbeitung nach dem "HACCP"-Konzept. Der ergonomisch geformte Griff liegt gut in der Hand und ein Abrutschen ist auch bei nassen und fettigen Händen kaum möglich.