Kochmesser-Set 9850, 3-teilig

Gemüsemesser zum Schneiden, Putzen und Schälen von Gemüse, Obst und Salaten.Kommt sowohl in der Profiküche als auch im Haushalt zum Einsatz. Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad).Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten.Sehr scharfe Klinge durch Handabzug. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.

Für 1 Stahl, 1 Gabel, 1 Schere und 6 Messer Buchenholz Mit kleinen Gummifüßen, verschraubt Stabiler Halt Leer oder mit geschmiedeten Messern bestückt erhältlich. 9892-b bestück mit: Kochmesser 25 cm Kochmesser 20 cm Kochmesser 15 cm Tourniermesser 9 cm Officemesser 10 cm Fleischgabel 15 cm Buntschneidemesser Wetzstahl 9892-b9-bc BestCut bestück mit: Kochmesser 20 cm Brotmesser 20 cm Filiermesser 18 cm Gabel 15 cm Küchenmesser 15 cm Officemesser 10 cm Tourniermesser 6 cm Schere Wetzstahl

Kurzer, runder Wetzstahl. Universell einsetzbar. Standardzug Rostfrei Made in Germany

Passend zum Steakmesser 8725-sp und zum Universalmesser 8365-wsp-11.Wird ergänzt durch den passenden Suppenlöffel 9466 sp und Kaffeelöffel 9467-sp. Aus rostfreiem Edelstahl Formschön und stabil Kunststoffgriff 6-teiliges Set

30 cm breit, 2 cm dick In den Längen 40, 50 und 60 cm erhältlich In verschiedenen Farben erhältlich Sicheres und schonendes Schneiden Hygienisch einwandfrei Verzugsfrei und stabil Kanten abgerundet Die Hygiene-Schneidplatten sind physiologisch unbedenklich und entsprechen der GgVV-Empfehlung III, Polyethylen (01.07.2000), die den uneingeschränkten Kontakt zu Lebensmitteln frei gibt und der internationalen FDA 177.1520 Olefine Polymers. Die verwendeten Farbpigmente entsprechen ebenfalls diesen Normen.Unverwechselbare Farbgebung und die Möglichkeit der Zuordnung zu unterschiedlichen Lebensmittelgruppen verhindern die bakterielle Kreuzkontamination, sowie Geschmacks- und Geruchsübertragung. Die hohe Qualität der zur Herstellung verwendeten Rohmaterialien gewährleistet hervorragende Schlagzähigkeit, Schneid- und Abriebfestigkeit und damit eine lange Lebensdauer.Die Hygiene-Schneidplatten sind sehr messerschonend. Sie nehmen keine Feuchtigkeit auf, sind heißwasserbeständig, säure- und alkalifest und können problemlos gereinigt werden.

Dieses universell einsetzbare Kochmesser ist leicht und handlich. Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe. Der GriffErgonomischer Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.

Besteck-Set, bestückt mit: 8365-wsp-11 (6 Stück) 9465-sp (6 Stück) 9466-sp (6 Stück) 9467-sp (6 Stück) Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad).Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten.

Das Santoku-Messer ist das am häufigsten verwendete Messer in Asien.Die Klingenform eignet sich besonders für den drückenden Schnitt.Ideal zum Schneiden und Trennen von Obst und Gemüsen. Der SchliffDer Kullenschliff ermöglicht eine bessere Schnittführung. Die Klinge gleitet mit weniger Reibung durch jedes Schnittgut. Dies ermöglicht ein ermüdungsfreieres Arbeiten und schont die Schneide. Der GriffStandardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.