Koch-Set 9770, 2-teilig
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Produktinformationen "Koch-Set 9770, 2-teilig"
2-teiliges Kochset - Ideal als Geschenk.
Im Lieferumfang:
- 8270-18 - Kochmesser, 18 cm Klinge, schmal
- 9410-p-15 - Krückengabel, 15 cm, geschmiedet
| Farbe: | Schwarz |
|---|---|
| Griffart: | POM-Griff |
| Klingenart: | Geschmiedet |
| Klingenlänge: | 15 cm, 18 cm |
| Klingeschliff: | Normal |
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Accessory Items
30 cm breit, 2 cm dick In den Längen 40, 50 und 60 cm erhältlich In verschiedenen Farben erhältlich Sicheres und schonendes Schneiden Hygienisch einwandfrei Verzugsfrei und stabil Kanten abgerundet Die Hygiene-Schneidplatten sind physiologisch unbedenklich und entsprechen der GgVV-Empfehlung III, Polyethylen (01.07.2000), die den uneingeschränkten Kontakt zu Lebensmitteln frei gibt und der internationalen FDA 177.1520 Olefine Polymers. Die verwendeten Farbpigmente entsprechen ebenfalls diesen Normen.Unverwechselbare Farbgebung und die Möglichkeit der Zuordnung zu unterschiedlichen Lebensmittelgruppen verhindern die bakterielle Kreuzkontamination, sowie Geschmacks- und Geruchsübertragung. Die hohe Qualität der zur Herstellung verwendeten Rohmaterialien gewährleistet hervorragende Schlagzähigkeit, Schneid- und Abriebfestigkeit und damit eine lange Lebensdauer.Die Hygiene-Schneidplatten sind sehr messerschonend. Sie nehmen keine Feuchtigkeit auf, sind heißwasserbeständig, säure- und alkalifest und können problemlos gereinigt werden.
Für 1 Stahl, 3 Messer und 1 Schere Aus hellem Buchenholz Leer oder bestückt erhältlich Auch mit BestCut oder PrimeLine Messern erhältlich 9891-b5 bestückt mit: Kochmesser 20 cm Brotmesser 18 cm Küchenmesser 8 cm Schere Wetzstahl 9891-b5-bc BestCut bestückt mit: Kochmesser 20 cm Schinkenmesser 15 cm Officemesser 10 cm Schere Wetzstahl 9891-b5-pl PrimeLine bestückt mit: Kochmesser 20 cm Santoku-Messer mit Kullenschliff 18 cm Officemesser 8 cm Schere Wetzstahl
Für 1 Stahl, 1 Gabel, 1 Schere und 6 Messer Buchenholz Mit kleinen Gummifüßen, verschraubt Stabiler Halt Leer oder mit geschmiedeten Messern bestückt erhältlich. 9892-b bestück mit: Kochmesser 25 cm Kochmesser 20 cm Kochmesser 15 cm Tourniermesser 9 cm Officemesser 10 cm Fleischgabel 15 cm Buntschneidemesser Wetzstahl 9892-b9-bc BestCut bestück mit: Kochmesser 20 cm Brotmesser 20 cm Filiermesser 18 cm Gabel 15 cm Küchenmesser 15 cm Officemesser 10 cm Tourniermesser 6 cm Schere Wetzstahl
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Ihr unentbehrlicher Helfer beim fachgerechten Tranchieren und Servieren von Fleischstücken aller Art. Geschmiedet aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl Gehärtet mit scharfen Zinkenspitzen Sehr stabil Fugenlos vernieteter Schalengriff aus Spezialkunststoff
4-teiliges Set in einer Alu-Box bestehend aus: 2x Steakmesser 8750-z-12 2x Steakgabel 9450 Das Steakmesser ist ideal zum Schneiden edler Fleischstücke in der Feinschmeckergastronomie.Die besonders scharfe und gezahnte Klinge eignet sich gut für harte Krusten. Das Messer und die Gabel aus diesem Set können Sie auch einzeln erwerben. Die KlingeSie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Der Zahnschitt bleibt extra lange scharf. Der GriffDie klassische Form des dreifach vernieteten Schalengriffs passt sich jeder Hand gut an und unterstützt müheloses Schneiden.Sie erhalten den Griff in drei verschiedenen Materialien: Palisanderholz Olivenholz Hochwertiges POM (Polyoxymethylen)
Dieses universell einsetzbare Messer kann zwischen dem Office- und dem breitem Kochmesser eingeordnet werden.Ideal zum Schneiden und Zerteilen von Gemüse, Salat und kleineren Fleischstücken aller Art.Dieses Messer hat eine hervorragende Balance zwischen Klinge und Griff. Die KlingeSie ist aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, X50CrMo14, geschmiedet. Dieser ist durch seine besondere Härtung im Vakuumverfahren sehr rostbeständig und hält die Klinge sehr lange scharf. Alle Klingen werden auf unseren Spezialmaschinen mehrfach geschliffen und poliert. Die Schneide und der Schneidewinkel sind optimal auf die Bedürfnisse der professionellen Anwender ausgerichtet. Der Handabzug von Meisterhand am Ende der Fertigung sorgt für die perfekte Schärfe. Der GriffDer dreifach vernietete Griff besteht aus POM (Polyoxymethylen), einem besonders formstabilem und beständigem Kunststoff.Er gibt sicheren Halt bei allen professionellen Küchenarbeiten.Die klassische Form passt sich jeder Hand gut an und unterstützt müheloses Schneiden und Arbeiten.
3-teiliges Set aus geschmiedeten Kochmessern In den Varianten mit POM Griff, mit Olivenholz Griff oder als BestCut erhältlich Im Lieferumfang: POM Griff 8240-10 - Officemesser, 10 cm Klinge 8270-15 - Kochmesser, 15 cm Klinge, schmal 8280-20 - Kochmesser, 20 cm Klinge, breit Olivenholz Griff 8640-10o - Officemesser, 10 cm Klinge 8270-15o - Tranchiermesser, 15 cm Klinge 8680-20o - Kochmesser, 20 cm Klinge BestCut 8640-10 - Officemesser, 10 cm 8670-15 - Tranchiermesser, 15 cm Klinge 8680-20 - Kochmesser, 20 cm Klinge