Koch-Abziehstahl "Chefcut" 9920, 31 cm, feiner Zug

Idealer Stahl für alle Koch- und Küchenmesser. Je nach Abnutzungsgrad der Klinge kann das Messer mit mehr oder weniger Druck nachgeschärft werden. Feiner Zug Hartverchromt und rostbeständig Rund Ideal für Koch- und Küchenmesser Verschraubter, schwarzer Kunststoffgriff mit Ring

Glättet und richtet die Schneide wieder auf. Frühzeitiges und sehr regelmäßiges Abziehen halten das Messer länger scharf. Extrem feiner Vielfachzug Hartverchromt und rostbeständig Oval Für dünne und flexible Klingen Durchgängige Klinge Verschraubter, blauer Kunststoffgriff

Der absolute Allround-Stahl für alle Arten von Messern und alle Anwendungsbereiche (Fleischerei, Gastronomie, Küche oder Jagd). Regelmäßiges und gleichmäßiges Abziehen der Messer wird empfohlen. Ultra feiner Stahl Hartverchromt und rostbeständig Allrounder - ein Klassiker Oval Durchgehende, verschraubte Klinge Schlagfester Kunststoffgriff mit Ring

Dieser Stahl wird vorwiegend in der Fleischzerlegung verwendet. Die frisch geschliffenen Messer werden sehr regelmäßig abgezogen. Die Schneide bleibt so länger scharf und nutzt sich nicht so schnell ab. Durchgehende und verschraubte Klinge Hartverchromt und rostbeständig Spiegelpoliert Oval Für frisch geschliffene Klingen Schlagfester Kunststoffgriff Ring am Griffende

Dieser Stahl wird vorwiegend in der Fleischzerlegung verwendet. Die frisch geschliffenen Messer werden sehr regelmäßig abgezogen. Die Schneide bleibt so länger scharf und nutzt sich nicht so schnell ab. Extrem feiner Polierzug Hartverchromt und rostbeständig Für frisch geschliffene Messer und leicht abgenutzte Messer Oval Durchgehende, verschraubte Klinge Schlagfester Kunststoffgriff mit Ring