Ausbeinmesser 3169
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Produktinformationen "Ausbeinmesser 3169"
Die Klinge
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit.
Handabzug für perfekte Schärfe.
Der Griff
Er ist speziell entwickelt für Ausbeinmesser.
Durch das thermoplastische Elastomer (TPE) ist der Griff besonders rutschfest und angenehm griffig.
Das offene Griffende ermöglicht ein einfaches Wechseln vom Kamm- in den Standardgriff.
| Farbe: | Schwarz |
|---|---|
| Griffart: | Griff Nr. 9 |
| Härtegrad: | 56-57 Rockwell |
| Klinge: | Breit, Gerade, Starke Klinge |
| Klingenlänge: | 14 cm, 16 cm |
| Klingeschliff: | Normal |
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Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe.Gebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten. Die Klingenform erleichtert vor allem den ziehenden Schnitt. Der GriffEr ist speziell entwickelt für Ausbeinmesser.Durch das thermoplastische Elastomer (TPE) ist der Griff besonders rutschfest und angenehm griffig.Das offene Griffende ermöglicht ein einfaches Wechseln vom Kamm- in den Standardgriff.
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Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe.Gebogene und schmale Klinge für ergonomisches und handgelenkschonendes Arbeiten. Die Klingenform erleichtert vor allem den ziehenden Schnitt. Der GriffEr ist speziell entwickelt für Ausbeinmesser.Durch das thermoplastische Elastomer (TPE) ist der Griff besonders rutschfest und angenehm griffig.Das offene Griffende ermöglicht ein einfaches Wechseln vom Kamm- in den Standardgriff.
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Die KlingeKlinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe.Sie hat eine klassische Form mit geradem Rücken. Der GriffDer Griff ist aus einem thermoplastischem Elastomer (TPE). Es ist ein besonders rutschfestes und angenehm griffiges Material.Der Schutzring verhindert das Abrutschen der messerführenden Hand beim Zuschneiden. Der Griff hat ein mittleres Volumen.
Die KlingeSie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.Hochglanzpolierte Oberfläche für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Handabzug für perfekte Schärfe. Der GriffDer Messergriff ist aus einem speziell entwickeltem Kunststoff (Polypropylen) gefertigt, der keinerlei tierische Additive enthält.Somit ist das Messer ideal für die vegane, allergenfreie Küche geeignet.Ebenso kann das Messer idealerweise in allen Betrieben eingesetzt werden, die nach den Regeln des "halal" arbeiten.Die violette Farbe ist eine ideale Ergänzung für alle Farbkonzepte im Rahmen der Verarbeitung nach dem "HACCP"-Konzept. Der ergonomisch geformte Griff liegt gut in der Hand und ein Abrutschen ist auch bei nassen und fettigen Händen kaum möglich.