Bäckermesser

Sehr gut geeignet zum Aufschneiden von Brötchen oder Bagels sowie von Kuchen im Backblech. Die Klinge Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Die mattpolierte Schneide...

Zum Einritzen von Brötchen im Bäckerhandwerk und Industrie begehrt. Auch ideal zum Schneiden von Gemüse und Obst. Klinge aus rostfreiem Bandstahl Mit Wellenschliff Einfacher, sehr kleiner Griff Sehr günstig im Preis

Die Klinge Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 55 - 56 Rockwell Härtegrade. Die feinst polierte Klinge bietet höchste Rostbeständigkeit. Der Griff Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet...

Das klassische Messer zum Schneiden und Servieren von Kuchen und Torten. Der Sägeschliff ist besonders für Obstkuchen geeignet. Die Klinge Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell...

Die extra breite Palette ist bestens zum Wenden von Burger Patties geeignet. Achtung: nicht für beschichtete Pfannen und Bleche geeignet Die Klinge Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 55 - 56...

Ein klassisches Brotmesser mit allen vorteilhaften Merkmalen der hochwertigen PrimeLine-Serie. Durch verschiedene Klingenformen und -längen, flexible oder starke Klingen, kurze oder lange Griffnase ist PrimeLine für sämtliche...

Zum Anheben von Kuchen, Torten und Tortenböden sowie zum Glattstreichen von Teigen, Cremes und Glasuren. Die Klinge Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 55 - 56 Rockwell Härtegrade. Der Griff Der...

Scheibe für Scheibe gut abschneiden. Mit diesem Brotmesser gelingt das mühelos, auch bei sehr harten Krusten oder auch bei frischem Brot oder Kuchen. Die Messerklinge sollte mindestens 5 cm länger sein, als das zu schneidende Brot....

Die Klinge Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit. Die runde Klingenspitze sorgt für mehr Sicherheit am...

Die Palette ist für jegliche Wende-, Brat- und Backarbeiten in der Küche geeignet. Ideal für Edelstahlgrillpaletten und Teppanyaki-Stationen und auch zum Reinigen verkrusteter Flächen. Achtung: nicht für beschichtete Pfannen und Bleche...

Die Klinge Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade. Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit. Der Schliff Durch den Wellenschliff gleitet das Messer...

Die universelle Winkelpalette für alle Bäckereien und Konditoreien sowie im Partyservice oder Büffet. Achtung: nicht für beschichtete Pfannen und Bleche geeignet Die Klinge Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 55 -...