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- Artikel-Nr.: 6665-21s
- Klinge aus rostfreiem Edelstahl
- Breite asiatische Form
- Starke Klinge mit Balligschliff
- Zum Zerteilen von Stängen und Hacken von kleinen und mittleren Knochenstücken
- 17cm, 19cm und 21cm Klinge
- Chinesische Form
- Unterschiedliche Grifffarben
Die Klinge ist aus Chrom-Molybdän-Stahl, beim Griff handelt es sich um einen stabilen und sicheren Kunststoffgriff.
Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):
Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG – in der jeweils gültigen Fassung.
Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.
Griffart: | Kunststoff- / Standardgriff |
Farbe: | Blau, Braun, Gelb, Grün, Rot, Schwarz |
Klingenlänge: | 17 cm, 19 cm, 21 cm |
Klingenart: | Gestanzt |
Klingeschliff: | Normal |