Kochmesser 8451, 20 cm, POM

Kochmesser 8451, 20 cm, POM
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Ein universell einsetzbares Kochmesser mit schmaler, mittelspitzer Form. Beim Schneiden, Würfeln... mehr
Produktinformationen "Kochmesser 8451, 20 cm, POM"

Ein universell einsetzbares Kochmesser mit schmaler, mittelspitzer Form.
Beim Schneiden, Würfeln und Zerkleinern kann stets mit der ganzen Schneide gearbeitet werden.
Es ist bestens für Obst und Gemüse geeignet.

Die Klinge
Sie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Die hochglanzpolierte Oberfläche sorgt für höchstmögliche Rostbeständigkeit und Schnitthaltigkeit.
Handabzug für perfekte Schärfe.

Der Griff
Der dreifach vernietet Griff besteht aus POM (Polyoxymethylen), einem besonders formstabilem und steifem Kunststoff.
Er gibt sicheren Halt bei allen professionellen Küchenarbeiten.

Klingenlänge: 20 cm
Griffart: POM-Griff
Farbe: Schwarz
Klinge: Mittelspitz, Schmal
Klingeschliff: Normal
Härtegrad: 56-57 Rockwell
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