Steakmesser 8730, 12 cm

Steakmesser 8730, 12 cm
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  • 8730-12
Klassische Form des Steakmessers. Ideal zum Schneiden edler Fleischstücke in der... mehr
Produktinformationen "Steakmesser 8730, 12 cm"

Klassische Form des Steakmessers.
Ideal zum Schneiden edler Fleischstücke in der Feinschmeckergastronomie.

Die Klinge
Sie besteht aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.

Der Griff
Der zweifach vernietete Griff besteht aus Kotibé Holz, welches besonders widerstandsfähig und hart ist.
Durch seine natürlichen Eigenschaften bietet es auch bei Kontakt mit Fett und Wasser einen sicheren Halt.

Klingenlänge: 12 cm
Griffart: Holzgriff
Klingeschliff: Normal
Härtegrad: 56-57 Rockwell
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