
- Artikel-Nr.: 8366-wsp-11s
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Produktinformationen "Tomatenmesser 8366"
Die Klinge
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet auf 56 Rockwell Härtegrade (+/- 1 Grad).
Die sehr feine Klingenoberfläche verbessert die Rostbeständigkeit und lässt die Klinge leicht durch das Schneidgut gleiten.
Der Schliff
Durch den Wellenschliff gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 3 mm.
Der Griff
Standardkunststoffgriff aus besonders rutschfestem und angenehm griffigem Material (TPE).
Die gut ausgeformte Schutznase gibt sicheren Halt und reduziert die Gefahr des Abrutschens der messerführenden Hand.
Klingenlänge: | 11 cm |
Griffart: | Kunststoff- / Standardgriff |
Farbe: | Rot, Schwarz |
Klingenart: | Gestanzt |
Klingeschliff: | Wellenschliff |
Härtegrad: | 56 Rockwell |
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