BestCut Kochmesser 8680, Wellenschliff, 25 cm

BestCut Kochmesser 8680, Wellenschliff, 25 cm
97,50 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 4-7 Werktage

  • 8680-w-25s
Schärfer, präziser, schneller – die in der Küche unentbehrliche, aus einem Stück geschmiedete,... mehr
Produktinformationen "BestCut Kochmesser 8680, Wellenschliff, 25 cm"

Schärfer, präziser, schneller – die in der Küche unentbehrliche, aus einem Stück geschmiedete, Kochmesser-Serie.

Die Schneide dieses Messers ist sehr belastbar. Mit dem scharfem und robustem Wellenschliff können auch Gräten und kleinere Knochen zerteilt werden. Deshalb wird es meistens bei der Bearbeitung von großen Fischen oder Geflügel verwendet. Dieses Messer in schwerer Ausführung hat eine gut ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff.

Die leicht abgerundeten Kanten und die nach vorne abgeschrägte Form (Kropf) ermöglichen eine optimale Handhabung.

Jedes Messer hat eine individuelle und fortlaufende Seriennummer - ein Qualitätssiegel, das Zuordnung, Nachverfolgung und Garantie ermöglicht.

Die Klinge
Sie ist aus einem Stück Stahl geschmiedet. Dieser hochwertige Chrom-Molybdän-Stahl hat einen hohen Kohlenstoffgehalt (X55) für eine besonders gute Schnitthaltigkeit. 
Die Klinge weist ein feines Polier- und Schleifbild auf, damit nichts an ihr haften bleibt. 
Sie ist im Vakuum auf 56-57 HRC gehärtet.
Der Endschliff und Abzug erfolgt von Meisterhand und garantiert perfektes und müheloses Schneiden.

Der Schliff
Durch den Wellenschliff gleitet das Messer sicher und ohne Abrutschen durch alles Schneidgut mit harten Schalen oder Krusten. Der Wellenabstand (von Spitze zu Spitze) beträgt 6 mm.

Der Griff
Der ergonomische, samtige und besonders widerstandsfähige Griff liegt besonders gut und sicher in der Hand. 
Die Schalen des fugenlosen Griffs sind mit drei Edelstahlnieten fest miteinander verbunden.
Das Material ist besonders widerstandsfähig und hält auch Temperaturen von bis zu 200°C stand (Kurzzeitkontakt).

Klingenlänge: 25 cm
Griffart: PSU
Farbe: Schwarz
Klinge: Breit, Mittelspitz, Stabil
Klingenart: Geschmiedet
Klingeschliff: Wellenschliff
Härtegrad: 56-57 Rockwell
Weiterführende Links zu "BestCut Kochmesser 8680, Wellenschliff, 25 cm"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "BestCut Kochmesser 8680, Wellenschliff, 25 cm"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

BestCut Filiermesser 8664, 18 cm BestCut Filiermesser 8664, 18 cm
Inhalt 1 Stück
66,00 € *
Kochschlagmesser 8284, 25 cm Kochschlagmesser 8284, 25 cm
Inhalt 1 Stück
191,50 € *
PremiumCut Chefs No. 1 - Kuweit Blue Limited Edition PremiumCut Chefs No. 1
Inhalt 1 Stück
ab 99,00 € *
PremiumCut Office No. 1 PremiumCut Office No. 1
Inhalt 1 Stück
ab 41,00 € *
Kochmesser 8450 Kochmesser 8450
ab 32,00 € *
PremiumCut Set No. 3 PremiumCut Set No. 3
Inhalt 1 Set
ab 250,00 € *
TIPP!
BestCut Krückengabel 8610 BestCut Krückengabel 8610
Inhalt 1 Stück
38,30 € *
Brotmesser 8260 Brotmesser 8260
72,00 € *
PremiumCut Barbeque No. 1 PremiumCut Barbeque No. 1
Inhalt 1 Stück
ab 130,00 € * 139,00 € *
PremiumCut Steel No. 1 PremiumCut Steel No. 1
Inhalt 1 Stück
ab 110,00 € * 120,00 € *
PremiumCut Tranchier-Set PremiumCut Tranchier-Set
Inhalt 2 Set
ab 160,00 € *
PremiumCut Barbeque No. 1 - Rocking Chefs - Lieferbar ab Anfang Februar PremiumCut Barbeque No. 1 - Rocking Chefs -...
Inhalt 1 Stück
130,00 € * 149,00 € *
Fischfiliermesser 2275 Fischfiliermesser 2275
Inhalt 1
ab 25,50 € *
Käsemesser 9605 Käsemesser 9605
ab 54,50 € *
Steakmesser 8730, 12 cm Steakmesser 8730, 12 cm
Inhalt 1
14,50 € *
Filet-de-sole-Messer 8264, 18 cm Filet-de-sole-Messer 8264, 18 cm
Inhalt 1 Stück
59,50 € *
Zuletzt angesehen