Bäckermesser 8136, 30 cm

Bäckermesser 8136, 30 cm
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  • 8136-30s
Zum Schneiden und Bestreichen von Tortenböden. Die Klinge Klinge aus hochwertigem... mehr
Produktinformationen "Bäckermesser 8136, 30 cm"

Zum Schneiden und Bestreichen von Tortenböden.

Die Klinge
Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl, gehärtet im Vakuumverfahren auf 56 - 57 Rockwell Härtegrade.
Die mattpolierte Schneide bietet optimale Rostbeständigkeit. Damit jedes Messer von Anfang an perfekt geschärft ist, erfolgt der Endschliff bzw. der Feinabzug per Hand.

Der Griff
Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen entsprechender Rechtsvorschriften.

Klingenlänge: 30 cm
Griffart: Kunststoff- / Standardgriff
Farbe: Schwarz
Klingenart: Gestanzt
Klingeschliff: Normal
Härtegrad: 56-57 Rockwell
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